Friday, February 26, 2010

sekitar Mesyuarat 01/2010


Syukur alhamdulillah,baru sahaja pulang dari menghadiri mesyuarat Keluarga Al-Bajuri kali 01/2010.Seperti yang sedia maklum,mesyuarat pada hari ini dijalankan dirumah Bonda Hajjah Aminah..Alhamdulillah juga,walaupun cuaca kurang baik pada mulanya,tapi ianya tidak mematahkan semangat kami untuk berkumpul.Bukan sahaja untuk bermesyuarat tapi pada pemikiran serta pandangan saya ianya merupakan suatu aktiviti kekeluargaan,dimana yang jauh didekatkan,dan yang dekat kita dekatkan lagi..
Sepert yang telah diwar-warkan,agenda pada malam ini berkisar tentang bengkel "Kenali Al-Bajuri"yang telah dibentangkan oleh Cikgu Hamid,peraduan "warkah untuk YDP" yang akan dikendalikan oleh saudari Awok..juga trip ke Langkawi yang dibentangkan oleh saudara Yanto.
Banyak juga perkara yang dibincangkan pada malam ini..Banyak juga juadah yang ada..termasuklah grem-breng-seng...(salah eja,beritahu ye)..apa pun syabas pada Tuan Pengerusi kerana berjaya mengadakan mesyuarat dan kepada semua tahniah juga diucapkan,keterangan lanjut butiran mesyuarat,kenalah tanya Pengerusi,saya hanya boleh ulas sikit-sikit aje..apa pun keputusan mesyuarat pada malam ini telah menetapkan mesyuarat kali 02/2010 pada 27hb Mac 2010,(SABTU) jam 8.30malam bertempat dikediaman Bonda Hajjah Sabariah (Wak Yah) di Shah Alam...SEMUA warga AL-BAJURI..dijemput hadir..lagi ramai..lagi bagus...
(Cikgu Hamid sedang membentangkan kertas kerjanya..SYABAS!)
(Wak Mon pun turut hadir)
(sesi penyerahan cenderahati)
(ucapan aluan Pengerusi)
(nilah kek yang Yasmin@Melor war-warkan dalam FB Al-bajuri..sedap)

Monday, February 22, 2010

NOTIS MESYUARAT

Salam Al-Bajuri,

Saya ingin menjemput semua warga Al-Bajuri yang berkesempatan untuk hadir dalam Mesyuarat No. 01 tahun 2010 yang akan diadakan seperti berikut :

Tarikh : 26.02.2010 (Jumaat)
Masa : 0830pm
Tempat : Rumah Hajjah Aminah
Refreshment : sila bawa buah tangan ala kadar, minuman dan kek disediakan
Agenda : 1) hal-hal semasa
2) trip AB ke Langkawi (Yanto)
3) Bengkel Kenali AlBajuri (Cikgu Hamid)
4) Pertandingan 'Warkah Kepada YDP'
5) lain-lain hal

Mohon individu yang terlibat dalam agenda dapat membentangkan kertas kerja masing-masing. Pada yang mempunyai usul, sila juga bentangkan pada forum ini.

Semoga kehadiran semua dapat memeriahkan aktiviti AlBajuri 2010.

Terima kasih.

Yang menjalankan tugas,

Fathulmubin Sajadi

Sunday, February 21, 2010

Kerepek Arrow Head

Seen this fruit before? Available at hypermarket such as Giant or Tesco.. At the fruits / vege section...

It's called ARROW HEAD. It's a Chinese fruit yang boleh dijadikan kerepek. Not sure what the term in Chinese but it's written Arrow Head.. Besides kerepek, m not too sure what are the other function of arrow head as far as cooking is concerned...

One special thingy about arrow head is that it is only available menjelang Chinese New Year, not the whole year round. It really affordable, around RM 1 plus or 2 plus per kg jerr...

So we always grab a few kg and make kerepek. It's really delicious and simple (eventhough agak tedious / remeh...)


Firstly, u've got to remove the skin..
and wash it...
But just leave the tip.. Jangan buang, it'll be useful later...



Heat oil on a frying pan..
and sagat the arrow head towards the frying pan...

note : the arrow head cannot be pre-sliced earlier... it has to be done immediately, and straight to the frying pan... or else it'll be like so melekat-lekat...


trivia : teka tangan saper ni?? hehhe

add a little bit of air garam to the oil, round quarter teaspoon...
wait till the colour turned to golden brown and lift...

Tarrrraaaaaaaaa.......

Wait till it chill for a while and it's ready for consumption...


This is really worth...
The market price is around RM 12 -16 for 1 jar of arrow head, when the cost is less than 5 bucks...
So... dapatkan sementera stok masih ada :D